急性肠胃炎又称胃肠粘膜的急性炎症，它常表现为上吐下泻，腹痛腹胀，偶尔还有发热的症状，它的典型症状便是腹泻。

　　一般情况比较好的，每天10次以下，呈黄绿色，有时大便为蛋花汤。有些重型腹泻，每天超过10次，大便水样便，伴少量的粘液。重型腹泻患者有时还伴有休克的症状，比如烦躁不安、精神不振，甚至昏迷。