咖啡可以减肥，但是有一定的副作用。一些咖啡豆经过特殊烘焙，其中含有天然的咖啡碱，咖啡碱成分能有效地分解身体里的脂肪，将脂肪释放在血液中。

　　饮用咖啡30~40分钟后，血液中的脂肪浓度会变高，此时保持适量运动，可将脂肪转化为能量，使身体减少脂肪。需要注意的是，咖啡虽然也能有效地减肥，但咖啡中所含的咖啡因会对身体产生不良的影响。