脑梗患者主要应以低盐、低脂、低糖、易消化为主，如果患者出现吞咽功能障碍时，比如吞咽困难的患者，咽下固体类食物时容易引起误吸，导致患者窒息死亡，一般情况下应以流失或者是半流食为主。

　　如果患者出现饮水呛咳，可能会引起吸入性肺炎，患者一般情况下咽下液体食物时，可能会出现上述情况。如果患者吞咽功能短期难以恢复，要给予下胃管，保留胃管鼻饲饮食，以流质或者是半流食为主。