痛风是由于嘌呤代谢导致体内高尿酸血症,导致晶体沉积在关节上,导致炎症发作的一种疾病,又称为晶体性关节炎,最终控制体内的尿酸水平非常重要。但尿酸又是由于嘌呤增多导致,所以低嘌呤饮食非常好,因为嘌呤低的食物导致尿酸低,产生尿酸少,所以低嘌呤饮食也就是要遵循的一个原则。
高嘌呤饮食主要是大家认为的大鱼大肉、动物内脏、海鲜;低嘌呤就是嘌呤少、蔬菜、面食、牛奶,相对于含嘌呤低一点,所以可以适当吃。
坚持低嘌呤饮食,拒绝高嘌呤饮食,这是非常重要的。