咽喉炎主要是指咽喉部的黏膜、黏膜下的慢性炎症，它可能跟细菌感染、病毒感染，以及环境因素有关系。

　　因此中医认为是一种上火、热气的表现。我们平时不要吃辛辣刺激性的食物，用盐水漱口、多喝水，多吃一些清凉解暑的食物，可以在医生或者中医的指导下吃一些清热解毒的中成药。

　　平时我们可以喝一些苦丁茶、菊花茶之类的，带苦味的、清凉解暑的茶。