水肿指组织间隙过量的体液储留，通常是皮肤及皮下组织液体储留，可表现为局部性或全身性。轻度水肿仅见于眼睑，眼眶下软组织。重度水肿可能有液体渗出，伴有胸腔，腹腔积液等等。

　　消除水肿，要改善饮食习惯，要少吃盐，每天至少喝八杯水。多吃利尿的水果，如柑橘、香蕉等。多吃蔬菜，如芹菜、番茄、冬瓜等，多补充钙，少吃肉类的食品。