咽喉炎病变主要发生在黏膜下，临床上在治疗咽喉炎时，主要是服用一些清热解毒的中成药。

　　另外患者还要吃一些凉性的水果，避免吃热性的水果，这样对于缓解咽喉炎是很有效果的。凉性的水果有苹果、梨子，还有水果沙拉、绿豆、绿豆汤，都是挺好的。绿豆还有清热解毒的作用，在夏天饮用，对咽喉炎是非常有缓解作用的。