急性坏死性胰腺炎会出现代谢性酸中毒的症状，出现这些症状的时候，会出现恶心、呕吐、黄疸、低血压以及休克、急性肾功能衰竭、循环功能衰竭和代谢异常，主要是患者出现休克、局部感染，出现糖代谢增高的异常是有关系的。

　　代谢性酸中毒主要表现出的原因是与酸类产物增多，同时碱性物质排泄过多的原因引起来的，和胰腺炎是有着必然联系的。患者在出现胰腺炎坏死的过程当中，会出现呕吐或者是引起血糖升高，酮体产生过多，引起代谢性酸中毒。