脑梗患者在饮食上需要注意如下几点。
一、低盐。食盐摄入过多,所含的钠离子容易使血容量增加,导致心脏负荷增加,使得血压升高。
二、低脂。应该限制动物性脂肪的摄入,如猪油、牛油、羊油、肥肉等。其中含有的饱和脂肪酸可以使血液中的胆固醇浓度升高,加速动脉硬化。
三、蛋白适量。每日摄入一定量的蛋白质,如瘦肉、鱼类、各种豆制品以满足身体对于氨基酸的需要。
四、多吃新鲜的蔬菜和水果。