扁桃体发炎的患者在治疗上最好不要口服生姜水，因为生姜水会刺激扁桃体的黏膜，从而导致局部充血、水肿加重。

　　在治疗上，扁桃体发炎，首先需要进行对症抗炎治疗，口服消炎药，比如头孢克肟、头孢克洛、头孢地尼、阿莫西林等药物。同时还需要清淡饮食，戒烟戒酒，不能吃辛辣刺激的食物，调理胃肠功能，大约一周就可以逐渐痊愈。