扁桃体炎是可以吃牛肉的，在临床上患者患扁桃体炎以后，会有明显的咽部疼痛、咽部不适、咽部异物感等症状，在饮食上需要多吃水果蔬菜，避免辛辣、刺激性饮食，可以适当的吃牛羊肉，但是不宜过多，过多会引起咽部不适的症状加重。

　　扁桃体炎的治疗可以口服头孢氨苄片、阿莫西林胶囊或青霉素、V钾片等，治疗的疗程通常是一周。