木瓜有帮助消化蛋白质的效果。木瓜和其他的食材在一起煮烹,既得到好的口味,又能够得到好的烹调。
木瓜含有的营养成分,实际上是指木瓜蛋白酶,和胰酶是有异曲同工之效,能够帮助消化、吸收更多的脂肪和不容易消化的蛋白质。
木瓜被称之为助消化的水果。但是目前针对网传的木瓜丰胸,则没有更多的科学依据,因为蛋白酶在胃内,一样是被消化掉的,所以不存在通过木瓜来以形补形。