当血糖增高时，尤其是血糖超过11.1mmol/L时，特别是空腹血糖，通常不建议吃更多水果，毕竟水果中含有较多简单糖。但如果血糖不是特别高，空腹血糖在8～10mmol/L左右，可以选择含糖或升高指数较低水果，比如苹果、橘子、桃子等。

　　而对于血糖极度高患者，建议减少糖负荷，一般来说可以食用西红柿、黄瓜或者其它蔬菜，都能够获得比较好口感，这样能够维持血糖在比较稳定状态，避免因为摄入水果过多而造成血糖快速升高。