对于糖尿病患者来说,提倡平衡膳食,即粗细搭配、荤素搭配、干稀搭配。作为粗细搭配,主要是将细粮、粗粮和干豆类食材,能够混合来摄入,各占1/3左右。
荤素搭配是指有荤有素,做到各占一半。所谓干稀搭配,即吃一部分干饭,配合一点稀饭。必要时,患者可以寻求专业人士寻求帮助,制定营养计划。