糖尿病患者每天要食用适量的肉类，首先要排除肥肉，主要是因为肥肉的脂肪含量比较多，没有其他营养素，因此吃瘦肉比较好。

　　患者可以选择牛肉和羊肉、鸡肉，也可以吃鱼肉和海鲜类，其中脂肪含量比较低，不会导致总能量增加。海鲜类中主要含有不饱和脂肪，不会对心血管产生危害，有益于身体健康。