有高血压患者可以适量的吃藏红花。藏红花能够降低胆固醇和增加脂肪的代谢。张红花的提取物对于呼吸肌有兴奋的作用，可以增加细胞内氧代谢功能，能够提高心脏的血液循环量，能够减少对心肌细胞的损伤，具有保护心脏的作用，还能够使心脏的毛细血管通畅，增加肾血流量，这样能够辅助性的降低血压。任何的食物和药物都应该适可而止，不应吃得太多，适量的吃藏红花是没有坏处的。