黑豆的淀粉含量比较低，适量食用不会引起血糖升高，所以糖尿病患者是可以吃的。另外糖尿病患者虽然需要调节饮食，但是并没有什么食物是完全不可以吃的，在血糖控制良好的情况下，注意饮食均衡是很重要的。

　　糖尿病患者不管什么豆类，都能够吃点，只要合理控制摄入量，确保血糖值稳定就可以了。豆类营养较为丰富，物质全面，一般豆类含有的蛋白质的含量比猪肉高2倍，同样是鸡蛋的2.5倍，不但含量高，而且质量也是优质的。豆类中的氨基酸和动物蛋白较为相似，与人体所需的较为接近，所以更利于消化吸收。其中的糖物质豆胶对于促进胰岛素的分泌及改善组织细胞对胰岛素的敏感性有一定的作用，可以帮助提高葡萄糖的利用率，有利于病情控制。

　　糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。黑豆是可以吃的，但是要控制饮食的总摄入量，适量进食高纤维及淀粉质食物，最好是少食多餐，不要暴饮暴食，做到科学饮食，辅助科学的运动以及锻炼，这样对于血糖的控制是有利的。如果饮食控制效果不佳，那么可以通过药物来控制血糖，比如使用降糖药物，或者是注射胰岛素来控制血糖。