维生素k缺乏症首先维生素k主要是参与凝血因子的合成。当缺乏的时候，可能会引起出血的情况，主要表现为皮肤粘膜、牙龈、消化道的出血，所以首先就是要避免一些外伤的发生。

我们可以多吃一些富含维生素k的食物，比如橄榄、油菜籽油还有大豆油。另外各种的蔬菜和水果里边含有的维生素k也是比较丰富的，常见的有豌豆、蚕豆、芦笋、西兰花含有菠菜，这里边含维生素比较多。

还有就是燕麦和全麦维生素k也是挺多的。缺乏的时候可以给静脉应用以及口服应用，还有一些患者也是可以输入血浆来改善维生素k缺乏的。