孕妇早期可以适量吃榨菜。

　　孕妇早期一般可有恶心、呕吐、食欲不振等早孕反应，而榨菜质地脆嫩、口味丰富，孕妇早期适量食用可增加食欲，缓解早孕反应引起的不适，但是榨菜没有太多营养价值，且属于一种腌制食物，不建议孕妇经常吃或大量吃，榨菜中含有大量的亚硝酸盐和其他食品添加剂，孕期过量进食可能会影响胎儿发育。

　　孕妇应清淡饮食，以免进食辛辣、刺激性食物加重早孕反应。平时还应注意营养的摄入，可以多吃优质蛋白、维生素丰富的食物，以利于孕妇抵抗力的提高和胎儿的生长发育。