适量喝黑糖水一般不会发胖，但是如果饮用过量，则可能会导致发胖。

　　黑糖是一种蔗糖，富含糖类、多种氨基酸、维生素B1、维生素B2及少量的钙、钾、铁等营养元素，有利于补充能量，从而维持机体各个组织器官的正常功能。中医认为适当喝黑糖水还有助于促进皮肤细胞的代谢和调经活血，虽然黑糖水的热量较高，但是适量饮用通常不会影响体重。

　　如果每天都饮用较多的黑糖水，则容易使人体内产生较多的热量，导致体重增加过快，最终出现超重或肥胖等情况。糖尿病患者不建议饮用黑糖水，会使血糖出现大幅度升高，不利于控制病情。