戒烟后胖了20斤一般是正常的。

　　患者吸烟时，在尼古丁的作用下，其神经元细胞的兴奋性增加，患者戒烟后，神经元细胞的兴奋性减低，患者可能会经常感觉到饥饿，从而导致其摄入过多的热量，进一步造成其体重增加。吸烟患者胃肠道的消化、吸收功能减弱，患者戒烟后，机体可恢复正常的消化、吸收功能，机体摄入的营养物质增加，体重也会随之上升。

　　患者戒烟的同时还想控制体重，其应该适当进行运动，如游泳、慢跑、骑自行车等，避免食用肥肉、炸鸡、汉堡等热量较高的食物，多吃燕麦、荞麦、玉米等膳食纤维含量丰富的食物。