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肿瘤病人能吃腊肉吗

2024-09-13

  一般不建议肿瘤病人吃腊肉。

  肿瘤病人通常需要以清淡易消化、富含营养的食物为主,不建议食用油腻、辛辣、腌制、烧烤类食物,因为此类食物不仅不容易消化,还容易导致患者营养失衡,不利于病情的恢复。腊肉一般是猪肉经过腌制后在日光下暴晒所制成的,属于腌制类食物,并且在腌制的过程中会加入较多的香料,易产生亚硝酸盐、苯并芘等有害物质,肿瘤病人经常食用大量腊肉容易导致腹痛、腹胀等胃肠道不适,还可能会导致原有病情加重,不利于身体健康。

  建议肿瘤病人饮食上多吃新鲜的水果、蔬菜以及鱼、蛋、瘦肉等,补充纤维素、维生素、蛋白质等营养物质,有利于病情的恢复。