沙棘和苹果一般能一起吃，两者之间不会发生反应，适当进食对人体健康有益。

　　沙棘的营养价值丰富，含有大量的沙棘黄酮、超氧化物歧化酶等活性物质，还有维生素、氨基酸、钙、铁、磷等成分;而苹果中含有维生素C、维生素B、膳食纤维、铁、锌、钙、钾等成分，适量进食沙棘和苹果后不会对身体造成危害，反而能够补充所需的营养物质，有助于提高免疫力，并且还能促进肠道的蠕动，帮助肠道内粪便排出。

　　但是要避免一次性进食过多的沙棘和苹果，否则会刺激胃酸分泌，对胃肠道造成刺激，引起恶心、腹痛、腹胀等不适症状。