单纯通过食物并不能疏通血管，但如果发生血管堵塞，这类患者饮食上以低盐、低脂、高维生素为主，多吃新鲜蔬菜和水果，可以选择菠菜、芹菜、白菜、木耳、西红柿、苹果、香蕉、猕猴桃等蔬菜和水果，这些食物能够降低血脂和血液黏滞度，可能会减缓血管堵塞的发生，但是要避免进食高钠食物，例如咸肉、酱菜、罐头食物、味精等，有利于病情的恢复。

　　在注意饮食的同时，患者还应该及时前往医院就诊，在医生指导下选择合适的药物进行治疗，以预防血栓的形成，比如脑血管堵塞的患者，可以选择静脉溶栓内药物，比如重组组织型纤溶酶原激活剂、尿激酶等，也可以选用抗血小板类药物，比如阿司匹林、氯吡格雷等。