鳝鱼一般指黄鳝，痛风患者不一定可以进食泥鳅和黄鳝。

　　痛风是由单钠尿酸盐晶体沉积所导致的炎症性疾病，患病期间需要限制嘌呤的摄入。若痛风患者处于急性发病期，通常不可以进食泥鳅和黄鳝，因为泥鳅和黄鳝都属于中等嘌呤的食物，食用后容易影响病情恢复以及加重关节疼痛、肿胀等症状。如果痛风患者处于缓解期，则可以少量进食泥鳅和黄鳝，一般不会对身体造成较大的影响;同时泥鳅和黄鳝含有丰富的优质蛋白质、微量元素等物质，可以补充患者身体需要的营养成分。

　　此外，如果痛风患者本身对泥鳅、黄鳝过敏，则也应该避免进食，防止出现过敏反应，危害身体健康。患者平时可以适量进食新鲜的蔬菜、水果等食物，同时多饮水，防止体内的尿酸水平升高。