糖尿病人一天吃一个柿子是不行的。
柿子的含糖量是比较高的,而且以蔗糖、果糖以及葡萄糖为主,食用后很容易被人体吸收,进而导致血糖水平升高,因此糖尿病人平时只能偶尔食用柿子,对于血糖控制不佳的患者,应该忌食柿子。其次柿子中还含有鞣酸,容易与铁结合,会影响人体对铁的吸收与利用,如果糖尿病患者并发贫血,也需要少吃柿子。另外柿子还属于凉性的水果,多吃还会造成脾胃虚寒,容易出现腹泻或者是腹痛等症状,所以正常人也不能多吃。
糖尿病人平时适合吃些升糖指数低的水果,例如柚子、梨子等。