吃面一般不会比吃饭更容易胖，这里的饭一般是指米饭。

　　同样一碗米饭和面条，两者的热量区别不大，而且主要成分都是碳水化合物，还含有膳食纤维、钙、镁、锌等物质。面条的升糖指数为81.6，米饭的升糖指数为83.2，两者的升糖指数也相似，所以一般不存在吃面比吃饭更容易胖的现象。

　　是否发胖取决于食物的消耗量和摄入量，如果长期出现消耗量低于摄入量的现象，会导致体内出现热量剩余的现象，剩余的热量会以脂肪的形式储存在体内，从而导致肥胖。想要控制好自己的体重，预防肥胖，需要调整饮食结构，饮食上以低热量食物为主，比如绿叶蔬菜、低糖水果等，同时还要积极进行运动来加快脂肪燃烧，比如跑步、跳绳、游泳、骑单车等。