喝酒脸红的人容易得癌症并没有科学依据。
酒中含有乙醇,人体中的乙醇脱氢酶能够将乙醇分解成乙醛,而乙醛需要经过乙醛脱氢酶分解成二氧化碳和水,从而排出体外。人体中的乙醇脱氢酶一般差别不大,但是如果缺少乙醛脱氢酶,则喝酒之后,乙醇经过乙醇脱氢酶分解成乙醛,而乙醛不能很快分解。乙醛会刺激面部毛细血管,表现为脸红,与癌症并没有太大的关联。
但是过度饮酒,乙醛长时间不能分解代谢,会对肝脏造成伤害,甚至引起酒精肝、肝硬化、肝癌等问题。因此,喝酒脸红的人平时应该控制饮酒的频率和量,防止对肝脏造成伤害。