缺乏铁可能会出现缺铁性贫血、免疫力下降、智力发育迟缓等情况，缺乏锌会引发生长发育迟缓、厌食、视力障碍等情况，具体如下：

　　缺乏铁

　　1.缺铁性贫血

　　缺乏铁会导致血红蛋白合成减少，诱发贫血，会出现皮肤苍白、乏力、精神萎靡等症状。

　　2.免疫力下降

　　机体免疫力下降，易反复出现上呼吸道感染，且疾病迁延不愈。

　　3.智力发育迟缓

　　缺铁对神经髓鞘的形成有影响，并且会导致脑部血红蛋白无法正常携带氧气，不利于脑细胞的发育，导致智力发育迟缓。

　　缺乏锌

　　1.生长发育迟缓

　　儿童缺锌会导致身高、体重低于同龄儿童，第二性征出现延迟，并可能影响智力发育。

　　2.厌食

　　缺乏锌会导致味觉减退，出现食欲不振、进食量减少等情况，部分患者可能出现异食癖。

　　3.视力障碍

　　锌可以帮助维持晶状体正常，缺乏锌会导致视力下降，严重者可出现白内障，部分患者伴有维生素A缺乏，会出现夜盲症。