开过口存放了五六年的白糖是不能吃的。

　　白糖是一种可食用的调味品，一般是从甘蔗、甜菜等植物中压榨提取并添加少量食物添加剂而形成的结晶物质，因此白糖具有一定的保质期，市面上大部分白糖的保质期正常在24个月左右，放置五六年的白糖通常都会超过保质期，不慎食用很可能会导致患者出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等多种不适症状。

　　除了过长时间存放的白糖之外，盐、酱油、醋等调味品同样具有明显的保质期，如果存放太长时间后食用也可能会引起食物中毒的现象，所以建议在日常饮食过程中一定要选择在保质期内且新鲜的食物食用。