高营养、高蛋白、易消化的食物有豆制品、奶类以及禽蛋类等，具体如下：

　　1、豆制品

　　豆制品包括豆腐、豆浆、豆腐干、腐竹等食物，营养价值较高，其中都含有丰富的植物蛋白以及多种矿物质等营养物质;且容易消化，有助于促进胃肠道蠕动。

　　2、奶类

　　奶类包括牛奶、羊奶、酸奶等食物，进入体内很容易消化吸收;其中还含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，酸奶中还含有益生菌，能够调节肠道内的菌群，对人体有益。

　　3、禽蛋类

　　禽蛋类包括鸡蛋白、鹅蛋白等食物，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素以及多种矿物质等成分，适当进食后能够补充机体所需要的营养，提高机体的免疫力;同时适量食用不会增加胃肠道负担。