石斛主要具有益胃生津，滋阴清热的功效。临床可以用于治疗热病津伤，口干烦渴的病症。如果患者存在胃阴不足、食少干呕或者久病之后出现阴虚火旺、虚热不退等情况，都可以使用其进行治疗。

　　其次，石斛可以刺激胃酸分泌，还能促进肠胃收缩，有利于消化吸收，缓解消化不良、腹胀等病症，能够提高肠胃消化的能力，进而可以增加身体的免疫力，减少疾病的产生。

　　石斛适用于体质虚弱、精神萎靡以及胃肠虚弱的人群，不建议阳虚、体内存在湿热的患者食用。

　　平时应该在医生的指导下合理使用石斛，不建议擅自用药。