蛋白棒可以用于短时间内代餐，但是不建议长时间食用。

　　蛋白棒属于高蛋白类代餐食物，进食后能够为机体迅速提供热量，同时增加饱腹感，减少其他食物摄入，一般适合减肥期间的人群食用，也可以在饥饿时临时食用，短时间内食用一般没有问题。

　　但是由于蛋白棒的营养成分过于单一不均衡，且碳水化合物及脂肪含量较少，如果长时间食用，则容易引起营养不良，甚至对于身体健康都会造成影响。对于减肥人群而言，长时间通过食用蛋白棒代餐减肥，除了容易引起内分泌失调，后期恢复正常饮食后，可能体重还会反弹。