烧伤患者尽量不要食用韭菜,韭菜属于刺激性食物,患者食用后可能会延缓伤口的愈合,且韭菜会刺激汗腺分泌汗液,汗液会刺激伤口,加重疼痛症状。患者需避免食用辣椒、麻椒、花椒、生姜、生蒜等食物,避免进食猪蹄、炸鸡等油腻的食物,否则会加重患者的胃肠负担。
患者日常需保持饮食清淡,可食用菠菜、番茄、胡萝卜、动物肝脏、红枣等富含矿物质的食物,可适量食用鸡肉、鱼肉、坚果、豆浆等食物,其中含有大量的优质蛋白,可以促进伤口的恢复。
患者在治疗期间需保持创面的清洁卫生,避免出现感染等情况,若患处出现结痂,不可用手撕落痂皮,否则可能导致皮肤损伤出血。