肠炎患者不建议食用柚子。

　　柚子属于偏寒性食物，肠炎患者本身就存在胃肠道功能不佳的现象，此时食用偏寒性食物可能会加重对肠道的刺激，不利于病情的恢复。柚子中还含有大量的纤维素成分，肠炎患者可能会出现腹泻的现象，此时食用纤维素丰富的食物，会加快胃肠道蠕动的速度，使得腹泻症状加重。

　　肠炎患者饮食上尽量吃一些容易消化的清淡食物，比如小米粥、山药粥、鸡蛋羹、米糊等，加快肠炎的恢复速度，治疗期间还应以少食多餐为原则，避免出现暴饮暴食的现象，也不宜食用辛辣刺激的食物，比如辣椒、海鲜等，这类食物可能会影响肠炎的恢复速度。