首先通过食物方法来淡斑疗效应该比较微弱，真正要达到淡斑目的还是需要借助激光药物等手段，但是确实有一些饮食上多注意，也有可能可以达到一定淡斑疗效。如果是因为激素水平紊乱而导致黄褐斑，就有可能多吃一些可以平衡激素水平食物，比如豆制品、芝麻、海带和含锌丰富贝壳类食物都有助于平衡雌激素，对黄褐斑也有可以起到一定改善作用，另外富含维生素C蔬菜和水果也有一定淡斑效果。