酸梅汁具有生津止渴、解暑清热等功效，尤其对于酷暑时节，可以多喝一些酸梅汤，能够起到治疗咽喉肿痛、咽干咳嗽，以及咳痰等作用。

　　其次，对于厌食或者偏食的人群，也可以适当喝一些酸梅汁，能够改善食欲不振、厌食等情况，同时酸梅汤中还含有聚氨酸，可以去除血管当中的有害物质，具有抗疲劳的功效。