苹果煮着吃，尤其对于老年人和婴幼儿，能够促进营养素的吸收。苹果当中含有丰富的微量元素以及维生素，比如维生素C能够有效提升人体免疫能力，促进抗病防病的功能。

　　另外，对于咽喉肿痛的患者，也可以适当的喝一些苹果煮的水，能够改善咽喉肿痛的症状，同时，有失眠和烦躁的人群吃一些煮苹果也能够改善症状。