开水烫手了，建议迅速地用凉水冲洗，减少开水预热对手部皮肤的继续伤害。同时，观察烫伤具体情况。如果只是局部出现充血、疼痛，一般不要紧。

　　如果水泡比较小，要注意保护，避免水泡破裂，皮肤破损而发生感染。如果水泡比较大，可以用碘伏消毒后用无菌注射器把泡液放出，然后涂抹抗生素乳膏。