柠檬汁具有健脾开胃、化痰止咳、美容养颜以及延缓衰老等功效。同时，柠檬汁还具有消除便秘和提高人体免疫力作用。

　　柠檬汁中含有丰富维生素C和维生素B2以及各种矿物质和微量元素，比如钾、铁、钙等。同时，柠檬汁还含有丰富膳食纤维和糖类成分。饮用后不但可以改善消化功能，促进消化，还可以为身体补充各种营养素，对身体健康非常有益。