乙醛脱氢酶是不能够补充的。乙醛脱氢酶的一些活性，主要和个人体质以及遗传作用有关系，当患者的乙醛脱氢酶进入屋内以后，就会被降解代谢。

　　乙醛脱氢酶可以将酒精转化为乙醛，生成二氧化碳和水，如果体内的乙醛脱氢酶，活性比较高，患者的饮酒量便会增加，并且醒酒的速度也比正常人要快。

　　如果患者的乙醛脱氢酶活性比较低，便很容易醉酒。