当患者出现浅表性胃炎症状时，在饮食方面需要忌口以下食用：

　　一、浅表性胃炎患者会出现反酸、吐酸水症状，不要食用酸性食物，比如乳酪、蛋黄、比目鱼、白糖等，可以多食用碱性食物中和胃酸。

　　二、要避免辛辣刺激性食物，比如烧烤、麻辣烫、麻辣海鲜等，都会破坏胃黏膜食物甚至会加重胃病，严重时会导致胃出血症状。

　　三、还要避免食用生冷食物，因为刺激性强不利于胃部消化，而且还会加重症状。