痛风是不能吃牛肉的。牛肉属于高嘌呤的食物，吃牛肉会引起尿酸升高，有可能会导致痛风的急性发作。痛风的发病基础是高尿酸血症，所以平时要少吃肉类，不能吃动物内脏，不能吃海鲜，不能喝酒，尤其是啤酒。痛风的急性发作期可以用非甾体类抗炎药或者是秋水仙碱治疗缓解症状。平时还要长期服用降尿酸的药物治疗，把血尿酸控制在300微摩尔每升以下。