炒白芍是白芍经过炒制之后，白芍性微寒，味酸苦，炒制白芍可以降低本来酸性，增加补益作用，白芍归肝经、脾经，还可以治疗月经不调，肝血虚等症，炒白芍具有养血调经、平肝止痛、敛阴止汗功效。炒白芍主要用于治疗头痛、腹痛、眩晕、四肢挛痛、血虚等症，治疗月经不调、自汗盗汗。炒白芍在月经期间可以调理女性月经痛具有很好效果，炒白芍还有特殊功能，护肝养肝，对肝细胞具有很好保护作用，可以降低转氨酶。