喉咙发炎的患者，如果对虾不过敏是可以正常吃虾的。

　　虾的营养价值很高，富含有蛋白质以及矿物质等。饮食应该以清淡为主，可以吃蒸煮的食物，多喝粥，尽量不要吃油炸的食物，以免刺激咽喉部引起炎症感染加重。患者喉咙发炎要注意多喝水，提高机体抵抗能力。