100度开水烫伤算是几度，需要根据烫伤的具体情况来判断，而不是根据开水的度数来判断。

　　如果烫伤后出现轻微的疼痛以及局部充血出现红斑，考虑是一度烫伤。

　　二度烫伤时皮肤的表面会出现透明的水泡，基底层出现淡红色。

　　三度烫伤时水泡比较大，而且烫伤的底层会出现红白相间的症状。