口腔溃疡通常是指复发性口腔溃疡，其病因还未清楚，可能和遗传因素、免疫因素、内分泌因素、感染因素、不良生活习惯有关，是多种因素综合作用的结果。

　　最近的研究表明，复发性口腔溃疡与体内营养物质的缺乏，包括维生素、矿物质等缺乏没有直接的关系，溃疡患者在发作期吃维生素、矿物质，没有治疗的作用。

　　在溃疡的间歇期，患者通过补充维生素、矿物质，能够提高自己的免疫力。平时还需注意不熬夜，多吃新鲜的蔬菜和水果，维持大便的通畅，不进食辛辣刺激性的食物，不抽烟饮酒，可以延长溃疡的间歇期，减少溃疡的复发因素。