鸡蛋和土豆可以一起吃，不会有任何冲突。土豆当中含有很多淀粉，鸡蛋当中含有丰富蛋白质，二者同时摄入可以保证营养均衡，只要避免一次性大量食用即可，否则有可能会导致上腹部不舒服。

　　对于经常便秘的患者而言，可以多吃土豆起到润肠通便的作用。而且土豆具有降脂的功能，适合高血脂的患者摄入。