急性胃肠炎是由于胃肠道急性感染而引起发烧，如果体温不超过38度，也可以选择物理降温，使用酒精棉球、温水擦拭额头、颈部、腋下、手心、脚心、大腿内侧降温。如果体温较高，可以口服或肌肉注射解热止痛药物，同时要注意多喝水，防止因为发烧引起体温脱水。另外需要口服抗感染药物进行抗炎治疗，如青霉素类、头孢菌素类，同时注意缓解其他症状，比如解经、止吐、止泻，防止拉肚子或者过度呕吐。