钠离子摄入过多首先引起高血压，使人体血压升高，其次，会增加肾脏代谢负担，造成钠水潴留，可以出现水肿，以及对肾脏病人的康复产生负面作用。

　　另外，如果钠的摄入过大，会增加了钠的排泄，增加钙的排泄，因此能够对骨质造成一定的影响，再有，如果钠摄入过多，会损伤胃黏膜，容易诱发胃病。